Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух



Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Иногда хочется приготовить что-то вкусное, лёгкое и необычное. Многие хозяйки рекомендуют обратить внимание на салат «Лебединый пух». Рецепт этот очень простой, а вкус его восхитительный. Салат так назвали за то, что он очень лёгкий и пушистый. Этот салат готовится слоями и получается воздушный. Если вы ждёте гостей и нужно быстро что-то приготовить, тогда такое блюдо отлично подойдёт.

Польза салата

Во многих блюдах есть которая очень полезна для организма человека. В состав салата она тоже входит и превосходит многие овощи большим количеством витаминов. Это С, В, РР, А, Е, К и много других. Ещё в пекинской капусте есть много минеральных солей и аминокислот.

салат лебединый пух

Самая важная её особенность – это сохранение витаминов на протяжении всей зимы. Например, если салат или белокочанная капуста долго хранится, то постепенно у этих овощей пропадают полезные свойства.

Если в салат «Лебединый пух» составным ингредиентом включена он считается тоже очень полезным для желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Многие девушки выбирают это блюдо. Ведь можно контролировать его калорийность. Именно за овощи, которые кладутся в салат, он считается диетическим и очень полезным.

Ингредиенты

Если хотите попробовать приготовить салат «Лебединый пух» и удивить своих гостей, приготовьте:

  • Крупный картофель – 3 шт., а мелкий – 2 шт.
  • Куриная вареная грудка – 1 шт.
  • Пучок зелёного или 1 шт. репчатого лука.
  • (можно другой сорт, но твёрдый) – 200 г.
  • Крупные вареные яйца – 3 шт., мелкие – 4 шт.
  • Половина небольшого кочана пекинской капусты.
  • Маленькая пачка майонеза – 200-250 г.
  • Соль, перец – по желанию и вкусу.

салат лебединый пух рецепт

Некоторые хозяйки любят добавлять меньше сыра или больше яиц. Поэтому можете поэкспериментировать, чтобы он пришёлся по вкусу вам, вашей семье или гостям. Старайтесь не переборщить с майонезом. Если вы не хотите слишком калорийный салат, тогда добавьте немного жирной сметаны. Майонез, конечно же, исключите.

Если хотите получить более и полезный, тогда старайтесь по минимуму добавлять в него соль и перец.

Салат «лебединый пух»: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить это вкусное и лёгкое блюдо, порежьте лук полукольцами, а вареную грудку мелкими кубиками. Затем отделите белки от желтков. Пекинскую капусту порежьте на меленькие полоски для презентации. Затем приступим к выкладыванию:

  1. На дно салатника потрите на крупной тёрке картофель.
  2. Затем обязательно сделайте решётку из майонеза.
  3. Сверху выкладывайте лук. Если хотите более мягкий и без горечи, тогда слегка спассеруйте его. Это будет второй слой.
  4. Третий слой – грудка (смажьте майонезом).
  5. Четвёртый слой – это белки яичные, сыр (на крупной тёрке).
  6. Последний слой – презентация салата. Покрошите по всей поверхности готового блюда желтки, украсьте пекинской капустой красивой нарезки.

Салат «Лебединый пух» можно употреблять. Однако если есть время, можно дать ему минут 30 постоять в холоде. Тогда он лучше пропитается и станет ещё сочнее.

Советы хозяйкам

Если вы любите пекинскую капусту, её можно выкладывать вместе с картофелем и луком в середину блюда. Такой вариант получается очень вкусным и питательным. За неимением курицы можно выложить который придаст блюду пикантности.

салат лебединый пух пошаговый рецепт

Некоторые повара смазывают салатник майонезом, чтобы снизу тоже блюдо пропиталось и не было сухим. Курица, особенно вареная, идеально сочетается с консервированными ананасами. Если их добавить в блюдо, получается необычный, но очень вкусный салат «Лебединый пух».

Иногда кулинары делают презентацию этого блюда с кислыми яблоками. Они придают приятный вкус, где есть немного кислинки. Для любителей острого повара рекомендуют добавить 1 зубчик чеснока или совсем немного острого красного перца.

Какие бы ни выбрали вы ингредиенты для этого уникального блюда, будьте уверены, что оно придётся по вкусу каждому. Удивляйте свою семью и друзей оригинальным, пушистым, а главное, вкусным салатом.


Источник: http://dayswoman.ru/article/233470/salat-lebedinyiy-puh---retsept-poshagovo


Пошаговый рецепт с салат лебединый пух фото



Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух

Пошаговый рецепт с салат лебединый пух